Recetas Libres

Como no tenemos bastante con el blog de letras, el blog del club de lectura y nuestros blogs personales, hemos decidido cocinar un nuevo blog. ¿Cocinar? Sí, cocinar, porque con este blog no sólo vamos a preparar textos sino que también vamos a chuparnos los dedos. Y es que como nos gusta tanto comer y reunirnos para compartir viandas (como diría nuestro querido Genial Siempre) ahora inauguramos un espacio donde vamos a compartir con el público bloggero una serie de recetas como buenos cocinillas y cociner@s, pero sobre todo como buenos glotones que somos. El mantel ya está puesto y creo que ha quedado bonito con un estampado de cerezas, granadas y rodajas de sandía. Los ingredientes son de nuestra cosecha particular ricos en imaginación y creatividad. ¿Y los condimentos? Pues la poesía que quiera poner cada uno en su receta...

La idea surgió, como tantas otras, en la mágica noche de fin de curso en nuestro árbol, ese polinizador de mentes y espíritus. Concretamente fue nuestra amiga Anul, la que propuso esta idea y la que ha puesto ya el primer plato: Tiramisú "sin Patologías" ¿Que eso es un postre y no un primer plato? Es que somos un poquito transgresores y un poquito pícaros (y picantes si se tercia), nos gusta cambiar el orden de las cosas , igual que cuando hacemos poesía, saludamos con una irreverencia al orden establecido. Pero no os asustéis que aquí también nos va el detalle y el mimo. Eso sí, no esperéis nada de nouvelle cuisine, de deconstrucción ni arremanglillés de esas, que nos gustan los platos bien servidos ¡con toda la superficie cubierta! 

Muchos participantes en este blog habéis recibido ya la invitación a la cocina de nuestro nuevo restaurante. El primer plato ya está servido. Así que, ¿quién se anima a poner el segundo?

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Significado de la palabra palinuro

Ayer, después de leer el poema abajo colgado por Jose Marái, nos preguntamos qué significaba la palabra palinuro....
Os dejo lo que he encontrado en Wikipedia:

Palinuro fue el piloto de la nave de Eneas desde su salida de Troya tras la destrucción de la ciudad. Cuenta Virgilio en la Eneida que, tras parlamentar Venus y Neptuno, éste le prometió a la diosa que los troyanos arribarían al Lacio con navegación segura a cambio de una ofrenda humana. Durante la travesía nocturna del barco, Sueño visita a Palinuro y lo duerme, cayendo al mar y llegando a una playa donde es asesinado por bandidos. Se cumple así la profecía neptúnica, aunque aún quedarán retos por tierra para los troyanos hasta llegar a Italia.

Cuando Eneas desciende al Inframundo, se encuentra allí con el espíritu de Palinuro, que, al quedar insepulto, carece de descanso y le pide al troyano que lo ayude a pasar a la otra orilla. La Sibila de Cumas, que acompaña al héroe en su descenso, es tajante oponiéndose a su deseo, pues esto infringiría el orden de los hados. No obstante le proporciona un consuelo de próxima sepultura y gloria con sus dotes proféticas, prometiéndole incluso que una comarca llevará su nombre.

Servio y Dionisio de Halicarnaso confirman narraciones de la muerte de Palinuro anteriores a la Eneida. Se trataría pues de una leyenda que intentaría explicar algún accidente geográfico, en concreto al cabo en la costa campana que lleva su nombre.
Obtenido de "http://es.wikipedia.org/wiki/Palinuro"
Categorías: Personajes de la mitología romana | Personajes de la Eneida
Vistas

Unos cuantos años después de que yo nací, mi padre conoció a un extraño en nuestra pequeña población en Puerto Rico.Desde el principio mi padre quedó fascinado con este recién llegado encantador personaje, y en seguida le invitó a que viviera con nuestra familia.El extraño aceptó y desde entonces ha estado con nosotros.

Mientras yo crecía nunca pregunté su lugar en mi familia, en mi mente joven ya tenía un lugar muy especial. Mis padres eran instructores complementarios: mi mamá me enseñó lo que era bueno y lo que era malo y mi papá me enseñó a obedecer. Pero el extraño era nuestro narrador.
Nos mantenía hechizados por horas al extremo con aventuras, misterios y comedias.Si yo quería saber cualquier cosa de política, historia o ciencia, siempre sabía las contestaciones sobre el pasado. ¡Conocía del presente y hasta podía predecir el futuro!

Llevó a mi familia al primer juego de de las ligas mayores de béisbol. Me hacia reír, y me hacia llorar. El extraño nunca paraba de hablar, pero a mi padre no le importaba.A veces mi mamá se levantaba temprano y callada mientras que el resto de nosotros estábamos pendientes para escuchar lo que el extraño tenía que decir, pero ella se iba a la cocina para tener paz y tranquilidad. Ahora me pregunto si ella habría deseado o rezado alguna vez para que el extraño se fuera de nuestra casa.

Mi padre dirigió nuestro hogar con ciertas convicciones morales, pero el extraño nunca se sentía obligado a honrarlas. Las blasfemias, por ejemplo, no fueron permitidas en nuestra casa ni en la de nuestros amigos o de cualesquiera visitantes.Sin embargo, nuestro visitante de largo plazo lograba pronunciar las palabras ésas que quemaban mis oídos e hicieron que mi papá se retorciera y mi madre se ruborizara. Mi papá nunca nos dio permiso para usar alcohol de manera liberal, pero el extraño nos animó a intentarlo sobre una base regular. Hizo que los cigarrillos parecieran frescos e inofensivos, y que los cigarros y las pipas se vieran distinguidas.
Hablaba libremente (demasiado) sobre sexo y sus comentarios eran a veces evidentes, a veces sugestivos, y generalmente vergonzosos. Mil y una veces nos hizo ver que matar es algo natural y hasta correcto, si está inspirado en una buena causa.Ahora sé que mis conceptos sobre las relaciones humanas fueron influenciados fuertemente durante mi adolescencia por el extraño.Repetidas veces lo reprendieron y raramente le hizo caso a los valores de mis padres y NUNCA le pidieron que se fuera.

Más de cincuenta años han pasado desde que el extraño se mudó con nuestra familia. Desde entonces ha cambiado mucho y ya no es casi tan fascinante como era al principio. No obstante, si hoy usted pudiera entrar en la guarida de mis padres, todavía lo encontraría sentado en su esquina, esperando a alguien para que escuchara sus charlas y para verlo dibujar sus cuadros.
¿Su nombre? ¡Nosotros lo llamamos televisor!¡AHORA EL EXTRAÑO TIENE UNA ESPOSA QUE SE LLAMA COMPUTADORA Y UN HIJO QUE SE LLAMA CELULAR!




Se desconoce el autor, lo publicó el blog "En nuestro camino" y "La Gata coqueta"

genialsiempre

De Isabel Arraiza Arana

Mamá tiene un tendedero
que al parecer, con sus brazos,
trata de tocar el cielo

Parado está, muy erguido,
viéndome correr de prisa
jugando con mis amigos

El ve las aves volar
hasta las nubes y flores
y se queda donde está

A mí muy triste me pone
cuando se empieza a nublar
y mamá a sus brazos corre

Recoge toda la ropa
que ha tendido y ahora baila
con el viento que le azota

¿Se preguntará el cordel
que porqué lo desarropan
justo cuando va a llover?