PASODOBLE DEL PUCHERO

 No sé si entiendo de carnaval, pero seguro que este pasodoble se cantará por las madrugadas de Cai.

PASODOBLE DEL PUCHERO

Hierve en la cocina encima del fuego

Una olla abierta soltando el vapor.

Hoy por todo el bloque huele a mi puchero:

Le he echado un jarrete que quita el sentío

Y le ha dado un hervor,

Su hueso salao, su tocino añejo,

Su puerro y sus papas, sus garbanzos tiernos,

Zanahoria y apio,

y aquí tengo ya los vasitos de arroz.

Es la receta que a mí me enseñó mi abuela

Y que mi abuela de su abuela la aprendió,

La pechuguita y  el olor a hierbabuena,

Mucha paciencia, fuego lento y mucho amor.

Casi es la hora, voy  por pan un momentito

Porque mi niño el mayor viene con mi nuera

Y los nietecitos; pero lo malo

Es que no vienen de visita para ver a su abuelita,

Vienen por necesidad.

Maldito estos tiempos de ruinas

Que me parece mentira

Que mis dos nietos dependan

Del puchero de su abuela

Pa que puedan almorzar.

Un abrazo muy fuerte a un gran autor de Carnaval.

Gloria al Pasodoble.

Migue eres de los mejores.

Saludos para todos de moy.